Portland Craft Beer 01 ポートランドとDIY文化を通して「豊かな暮らしとは?」というテーマにフォーカスした、今回の特集コラム。前回は、ポートランドのアート文化、特にZine文化についてご紹介しました。第4回目の今回は、食のDIYと言える、ポートランドのクラフトビールを中心に、DIYのお酒についてご紹介したいと思います。