【3月14日(日)開催・入場無料】アート体験型マルシェ FOOD ART STATION “Sense of Wonder” (素材への感性)

3月14日(日)に京急沿線日ノ出町駅〜黄金町駅の高架下エリアにて、食とアートを掛け合わせた、これまでにないアート体験型マルシェ FOOD ART STATION を開催致します!

今回のイベントで開催予定のプログラムはこちら▼

Main Program アート体験型マルシェ(パンとコーヒーマルシェ×Organic+インストラクション・展示)
Program.2   Lunch Box “Sense of Wonder” by 七草
Program.3   ダンスパフォーマンス by asamicro
Program.4   スペシャルトークショー

ベーカリーやコーヒー専門店など17の飲食店と、黄金町にゆかりのあるアーティスト5名がコラボレーションする他、ダンスパフォーマンスやトークショーを実施します。食やアートを通じ、参加者の“驚き”や“感動”、そして“好奇心”といった感性が広がる体験をお楽しみいただけます。

Main Program アート体験型マルシェ
(パンとコーヒーマルシェ×Organic+インストラクション・展示)

“Sense of Wonder” (素材への感性)をテーマに、アートによるまちづくりが進められ、食の活動が活発化している、黄金町エリアで大人気のフードイベント「パンとコーヒーマルシェ」と、黄金町にゆかりのあるアーティストのコラボレーションを実現します。

BREAD : 国産小麦、天然酵母など素材にこだわるお店が勢揃い!
COFFEE : マルシェブースではコーヒー豆のみの販売となります。各店のコーヒー豆を是非ご自宅でお楽しみください。※ドリンクの提供は飲食店内のみとなります。
ORGANIC : 今回は、野菜、パン、コーヒーなどオーガニックの商品も並びます。

パン・コーヒー・オーガニックをそれぞれテーマとする飲食店が高架下に出店・販売を行い、販売ブースの一部にはアート作品やコンセプトなどを展示します。

コラボレーション実施店舗の商品の受け取り時には、アーティストが作るインストラクション(購入したものをどのように食べるのかが書かれた指示書)を配布します。
その店舗の素材に対するこだわりや、生産過程から受けたインスピレーションをもとに表現された独特な指示は、きっと食への新たなまなざしに気付かせてくれるでしょう。

出店店舗紹介

ムール ア・ラ ムール(おすすめ:石臼ロール)
ASAHI PAIN(おすすめ:フルーツのカンパーニュ)
rebake(おすすめ:オーガニック全粒粉の果実とクルミのパン)

東京べーぐる べーぐり(おすすめ:あふれるダブルチョコべーぐる)
AS muffin(おすすめ:スナップえんどう&自家製レモンカードマフィン)
HIRATA COFFEE / Oki エゴマオイル(おすすめ:3種類のコーヒー(エチオピア、グアテマラ、ブラジル)のお試しドリップパックセット)

Chair COFFEE ROASTERS(おすすめ:オーガニック産地の豆の販売も予定)
Circular Coffee Roasters(おすすめ:エチオピア チェルチェレ村 ラヨエリア)
a*maze Coffee House(おすすめ:東ティモール レブドゥ・レテン集落(オーガニック)

Ange pastry(おすすめ:米粉フォカッチャ)
hibi plus(おすすめ:organic アールグレイカンパーニュ)
三浦 土間カフェ(おすすめ:マグロコンフィ(ツナ)と野菜のコンフィサンド)

地元農家チーム「ヨコハマベジメイトプロジェクト」
ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI(おすすめ:ecomo bakery ×ヨコハマベジメイトプロジェクトパンと野菜の限定セット)
おやつ の花(おすすめ:お菓子と上勝阿波晩茶、SUKUMO HERBさんのハーブティ)

こなkona工房(おすすめ:秦野市の小麦を使用したロデヴ・ベーグルなど)
アマンダリーナ(おすすめ:あおみかんドレッシング)

参加アーティスト(インストラクション・展示)
黄金町のアーティストが作成した、インストラクションと呼ばれる、購入したものをどのように食べるのかを書いた指示書を商品と共に配布。また、会場内各所で展示も実施致します! お店の「こだわり」をパフォーマンスアートのようにアートの側面からも体感する事が出来る FOOD ART STATION でしか体験できない特別なプログラムです。

概要

【開催日】2021年3月14日(日)
【時 間】11:00 ~16:00 完全終了17:00
【参加費】無料
【申 込】不要 ※混雑回避のため、整理券を配布し30分毎に入場人数制限を設けます。
【受 付】Tinys Yokohama Hinodecho
【住 所】〒231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町2-166先(日ノ出スタジオ横)
【会 場】下記の各施設内に店舗を分散致します。密を避けて各店舗をお楽しみいただけます。

 

Program.2 Lunch Box “Sense of Wonder” by 七草

今回のテーマである、“素材への感性” をテーマとしたお弁当を Tinys Yokohama Hinodecho にて販売致します!
ゲストシェフに、石川町にある、横浜野菜と日本酒のお店「七草」の店主・南雲信希さんをお呼びしました。
彼が開店前から大切にしている横浜の無化学肥料・無農薬栽培「えんちゃん農場」の野菜にフォーカスしたお弁当を限定 20 食で販売致します。
お弁当に合わせて、Tinys Yokohama Hinodecho でお好きなドリンクもご注文いただけます。是非ご利用ください!

● 七草オリジナル弁当[20食] *なくなり次第終了
単品 税込 1,300円
ソフトドリンク付 税込 1,500円
(ビール・カクテル100円引き)

*テイクアウト形式でお渡しします。Tinys Yokohama Hinodecho店内でも飲食可(11時~14 時)

「横浜野菜と日本酒 七草」料理人 南雲 信希 (なぐも のぶき)

1980年生まれ。 様々な飲食店で調理や接客を学ぶ中、2011年の東日本大震災をきっかけに食の安全に疑問を持つ。その後、本業の傍ら、ヴィーガンカフェを自身で運営することになり、野菜の仕入れ先を探していたところえんちゃん農場に出会う。 現在は横浜石川町にてえんちゃん農場の野菜を使った料理と日本酒の店「七草」を経営。

Program.3 ダンスパフォーマンス

「朝ごはん」をテーマとした創作活動【朝ごはんダンス】を続けてきたasamicro さんによる、FOOD ART STATIONスペシャルパフォーマンスを会場内にて実施! たとえば、朝の食卓にパンとジャム。そんな何気ない生活の中から感じられる表現の世界を是非お楽しみください。
※イベント当日、会場内のどこかでパフォーマンスを開催します。

artist / dancer asamicro(アサミクロ)

ストリートダンサーとしての活動を経て、そこで培った体幹とアイソレーションを持ち味に振付、自身の経験や記憶をコンセプトアートとし「朝・朝ごはん」を素材に映像制作、インスタレーションとして空間から制作しパフォーマンス活動をしている。

Program.4 FOOD ART STATION スペシャルトークショー

Tinys Yokohama Hinodecho にて、今回のイベントのテーマに沿った少人数制のトークショーを開催致します。詳細については、ウェブサイト「未来ヨコハマカルチャー会議」にてお知らせ致しますので、是非チェックしてみてください!
未来ヨコハマカルチャー会議

FOOD ART STATION全体概要

【開催日】2021年3月14日(日)
【時 間】11:00 ~16:00 完全終了:17:00
【参加費】入場無料
【申 込】不要 ※当日整理券配布
【総合受付】Tinys Yokohama Hinohdecho
【住 所】〒231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町2-166先(日ノ出スタジオ横)
【主 催】京浜急行電鉄株式会社
【企画・運営】YADOKARI株式会社
【協 力】パンとコーヒーマルシェ、日ノ出町フードホール、Chair COFFEE ROASTERS

感染対策について

■ご来場のお客様へのお願い
①ウイルス感染の可能性のある方、体調のすぐれない方はご来場をお控えください。
②参加時のマスク着用及び咳エチケットの励行にご協力をお願い致します。
③会場入場時の検温、手指の消毒にご協力をお願い致します。
④マスクの継続着用をお願い致します。
⑤密にならないよう、ソーシャルディスタンスや入場人数制限にご協力をお願い致します。

■各会場における感染対策の実施について

・消毒の徹底
お客様同士が間接的に接触する可能性のある個所(座席、机等) については、開始時間前にアルコール消毒を行います。開催中においてもスタッフがこまめにアルコール消毒の対応をさせていただきます。

・検温へのご協力
当日各会場に入る前には検温をさせていただき、37.5度以上の温度が確認された場合には参加をお断りさせていただきます。当日の朝にご自身でも検温確認をしていただくようご協力をよろしくお願い致します。

・各会場の換気
各会場では、密閉された空間とはせずに換気を徹底致します。

・入場人数制限
入場受付時、混雑回避のため、整理券を配布し30分毎に入場人数制限を設けます。また、各会場においても人数制限を行います。すべてのお客様が安心してお楽しみいただけるよう、ご協力をお願い致します。

お問合せ先

Tinys Yokohama Hinodecho
〒231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町2-166先(日ノ出スタジオ横)
TEL:045-334-8309